Sushi - for begyndere...

Der er en første gang for alting. Og i dag lavede vi sushi....
Det var forbløffende nemt, når blot alle ingredienserne er der...
Og ret idiotisk at vi ikke har lavet dem før, når vi holder så meget af det.





Jeg havde fundet et par gode instruktive videoer og opskrifter på Samvirke.
Så opskrifterne er der ingen grund til at skrive i denne omgang. Jeg lægger blot lidt billeder frem af processen og resultatet.
Fyldet var: Mayonaise rørt op med lidt wasabi-pulver, drys m. sesamfrø, agurkestave, avocado, røget laks, purløg fra haven og en rejerest....

Anmeldelse: Risen var lige præcis så klistrede de skulle være, men lidt "underkogte" og ikke nok salt, men det er jo til at rette op på næste gang.